第84章 （1 / 3）
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江岁桉：“嗯.....你们想怎么吃啊？”
鼠溪举起手，“我想吃炖鱼，用酱炖的那种”
羊阳也有模有样的举着手：“我想吃炸鱼块”
鹿雪托着腮纠结道，“我两个都想吃”
江岁桉一脸无奈加宠溺：“好～两个都做”
玄风：“那我去做炖鱼吧，我都会了”
鹿雪：“我可以炸鱼块，我也会了”
江岁桉：“好啊，那我待会做一个孜然鱼片就好了”
鼠月把那条处理好的大鱼端了过来，“好了，都洗好了，桉桉给你”
江岁桉之前吃的孜然鱼片都是用冻鲅鱼做的，冻的好切，不过新鲜度差点，用鲜鱼做的应该也差不了。
鱼肉去掉大刺片成片，不能太薄了，太薄了一炸就碎了，也不能太厚了，太厚就成鱼块了。
片成片后用料水腌制一下，不用太久，去个腥味就行，控干水分直接下锅炸，炸到表面金黄就可以了。
再放入葱和孜然料炒一遍，出锅前撒一点芝麻，香香脆脆。
江岁桉：“收拾收拾桌子，咱们去院子里吃，好不容易天气好了，把屋里的东西都拿出来晒晒潮气”
“好～”鼠溪利索的把桌子搬出去，摆好凳子。 ↑↑