第93章 （1 / 4）

  把醒好的面团放在案板上擀成稍大的薄片，尽量擀得均匀一些。

  再把油酥面团也放在案板上，擀成与油皮大小相近的薄片。

  然后将油酥薄片放在油皮薄片上，用手轻轻按压贴合，尽量排出中间的空气。

  接着从一端将面皮卷起来，卷成一个长条形状，将长条分成大小均匀的小剂子。

  把小剂子按扁，擀成中间厚边缘薄的圆形面片，包入适量准备好的肉馅，收口捏紧，然后轻轻按扁成饼状，江岁桉还做了十几个迷你版小肉饼，一看就是某仓鼠专用。

  在鼠月的强烈建议下，江岁桉也给他做了个超大的肉饼，比他脸还大。

  锅里倒油，油热就可以把饼放进锅里煎了。

  虽然面粉没有江岁桉以前吃的白净，但是带着一股麦香，这是他以前没有吃过的。

  油酥火烧外皮酥脆，内馅鲜香多汁，肉汁浸到里面的饼皮里，外酥里软，口感丰富。

  江岁桉在饼上咬了两口，捏着两边把饼撑开，这样就可以吹到里面的馅了。

  众人纷纷学着他的样子把饼吹凉，小仓鼠眼巴巴的蹲坐在等着玄风把他的迷你版小肉饼吹凉。

  江岁桉边吹边想着那天兔清跟他说的事。

  磨面粉的那天，兔清过来找他，问他能不能教一下部落里的人做面粉，兔清说现在部落的人只吃过饺子，而且还不会做，那么多麦子和面粉，大家都不知道该怎么吃。

  江岁桉应了下来，本来他就喜欢做饭也喜欢吃，顺带手教大家一下不算什么大事。

  但是兔清很显然当成了大事，专门在猫猫部落中间盖了一间房子，很宽敞的屋子，中间没有隔断，还有一个大院子，专门给江岁桉教学用。 ↑↑